Søndagssløv..

.. kan man vidst roligt sige jeg var i går..! :) M ville i Fakta og handle ind til aftensmad, mit hoved og krop var træt efter al den oprydning weekenden har stået på, men på en eller anden måde fik han lokket mig med alligevel..! :)


Køddisken dér var meget lidt inspirerende, så aftenmenuen endte med at stå på:

"Salat" af finthakket spidskål, æble, avocado, purløg og persille med citronsaft og balsamico.

- Var en super god kombi med det sprøde fra kålen, det søde fra æblerne og det syrlige fra citronen og balsamicoen..! :) 

Ovnstegt kalkunbryst, pakket ind i parmaskinke, krydret med salt, peber og chili.