søndag den 25. marts 2012

Couples night


M og jeg havde et vennepar på besøg i går - altid en god undskyldning for at åbne en flaske rød og lave lidt ekstra god mad..! :) 


Min veninde Heidi har vidst mig et super smart trick til at skære hasselbagte kartofler ud på - bare læg kartofler på en grydeske og skær, så undgår man at få skåret hele vejen igennem kartoflen :) 


Penslet med olie og krydret med salt og peber


Marineret skinkecoulotte - kort efter billedet blev taget stod stegetermometeret af, så var noget med at gætte sig til, hvornår den var færdig :D


Lækker asiatiskinspireret salat fra Louisa Lorang´s kogebog "Vild med grønt" - er en masse spændende opskrifter jeg glæder mig til at afprøve, denne salat bestod af rød grapefrugt, avocado, korander og ristede sesamfrø. (100 kr i Føtex)


Det færdige resultat - røg også et par mojitos ned og til dessert stod den på daimtærte med softice og frisk frugt :)

1 kommentar:

  1. HOLD NU OP hvor er det godt!!!!!!!! Wow! MUMS :)

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...