søndag den 6. januar 2013

Orange India


Det lykkedes..!! 

På trods af muligheden for madorgier både til frokost og aften kom jeg hjem med en mave,
 der kunne holde ud at være til + behøvede slet ikk at åbne en knap i nederdelen 
for at kunne trække vejret..! Er SÅ stolt af mig selv over ikk at have overspist..! :D 

Var til gengæld super imponeret over den lækre menu Mia & Jeanne havde sammensat til vores gourmetmiddag i går..! Kan ikk helt huske hvad de forskellige retter hed, men here it goes: 


Forret: Appelsinrisotto m. sprødstegt/bagt parmaskinke + chorizo


   

Hovedret: Lammekød (PROPPET m. hvidløg, mums..!) butternut squash (igen m. hvidløg)
 "dip" m. peanuts og chili (var det vidst - og selvfølgelig, hvidløg :) ) - og til sidst, men bestemt ikk mindst, hjemmelavet naanbrød m. hvidløg - I thought i died and went to garlicheaven..!! 


Dessert: Kokospandekager m. mangechutney, frisk + tørret mango og det, der bedst kan beskrives som, en daddel fyldt med pistacienød + toppet m. pebernøddej :)

Alt i alt en super lækker middag, der skilte sig en del ud fra det, der ellers er blevet serveret til de forrige gourmetmiddage - den bliver sgu svær at overgå..!

1 kommentar:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...