Mandag havde M og jeg besøg af et rigtig godt vennepar vi har - man er altid sikret grinegaranti i deres selskab..! :)
Menuen stod på:
Rødvinrisotto
Salat m. friske dadler, mozeralla, parmaskinke, basilikum og honning/lime dressing
Til "dessert" stod den på coockies, vindruer og hjemmelavet lemonade
Var en super nem og lækker opskrift som I da lige får her:
Til en liter lemonade skal der bruges
* 1 liter vand
* 3 lime
*150 gr rørsukker
Bring vand og rørsukker i kog - til sukkeret er opløst
Pres limesaften i en skål og læg skallerne op i det varme "sukkervand"
Stil "sukkervandet" i køleskabet i 2-3 timer
Bland til sidst limesaft + masser af isterninger i (og evt. lidt mynthe)
Smager skønt og kan sagtens spikes med lidt rom, hvis man lyster..! :D
Ingen kommentarer:
Send en kommentar