Anbefaling: Magnum + Becks Bistro

Åh, hvor vi dog nyder sommerhuslivet..!

Nød bestemt også livet i mandags, da jeg var på veninde-date med sødeste Tine :)

Vi har startet en årlig, hyggelig tradition med, at jeg, som gave, inviterer hende ud at spise på hendes fødselsdag - i år ingen undtagelse, dog lidt før denne gang og da hun desværre ikk havde mulighed for at deltage i min polterabend i sidste måned, lavede vi denne date om til en fejring af os begge :)

Vi lagde faktisk ud med (den første) dessert - i anledningen af Magnums 25 års jubilæum er der åbnet en 

pop up-store på Strøget, hvor du kan designe din helt egen Magnum.. hvis du kan lide is og har 

mulighed for at ligge vejen forbi, SÅ er det bare afsted med sig - læs mere HER

Efter at have slugt min is og Tine, lidt mere ladylike, havde spist sin, osede vi lidt på Strøget, 

sludrede og indtog til sidst det lækreste 3-retters måltid på Becks Bistro

Forret: Varm røget laks m. stenbiderogn, crudite, hytteost og dild emulsion

Hovedret: Braiseret lammeskank m. ramsløg, forårsgrønt og lammesky

Dessert: Orange culisse m. hvid chokolade og citrus garniture

Her har jeg altså snydt lidt - fik egentlig ost til dessert, men mine, ellers meget velsmagende oste, 

så ikk nær så spændende ud som Tines dessert, derfor et billed af den i stedet..! :D 

Var første gang vi begge var på Becks Bistro - vi gik derfra mætte, glade, 

følte os godt taget af og med en stor lyst til at sætte vores ben der igen

Grateful

Har - trods massive tømmermænd (ihvertfald de første par timer jeg var vågen) 

- rendt rundt med et kæmpe smil hele dagen.. blev i går, til en BodyAttack-time, borført af 11 tossede tøser - og så stod den ellers på polterabend..!! Havde på ingen måde fattet mistanke - satte dog stor pris på, 

at de lod mig komme hjem og få et bad, inden strabadserne gik igang..! :) 

Vejret var med os, humøret var højt - og de havde fundet på de sjoveste ting..! 

Er virkelig en dag jeg vil tænke tilbage på med glæde, resten af mit liv..! 

Sådan et arrangement bekræfter virkelig én i, hvilke fantastiske mennesker 

man har i sit liv - føler mig så beæret og priviligeret..! 

Har fået fine blomster, fra haven, af min (kommende) svigermor - elsker pæoner..! 

Denne her solcreme til ansigtet kan varmt anbefales..! Den trænger hurtigt ind, fedter ikke og kan også bruges under makeup - har selv en tendens til at få "skinnende" hud sidst på dagen, men ikk med denne fætter..! :) 

Har lige læst lidt lektier og fået lavet det sidste på 2 afleveringer, så nu vil jeg se dyner :) 

Dahl & Dahl

2 timers træning er overstået - nu står den lige straks på rengøring og lektier, jubii..! Heldigvis har jeg, sammen med M, en aftale med et andet par senere, som jeg i stedet kan se frem til :)

I går var jeg ude med 2 af Loge-tøserne 

- vi tilbragte et par hyggelige timer på Dahl & Dahl og fik denne her lækre tapas..!

Maden blev skyllet ned med et par lækre cocktails - vi prøvede deres Mojito og "Bitch Peach" 

(prøv lige at sig´ det hurtigt 3 gange efter hinanden..! :D ) 

Til de andres held var der dobbelt op på drinksene - jeg var i bil, så det satte sin helt naturlige begrænsning :)

Skulle du selv have fået mod på at tage derind, kan du købe en deal dertil lige HER 

- er du indehaver af et studiekort, kan du fast hver onsdag og torsdag, få 50% rabat på tapas

(Billederne er fra min Instagram)

Friday it is..!

Tror min personlige træner har "hjernevasket" mig - efter anbefaling af en af hendes andre klienter, 

klikkede jeg et nyt pulsur hjem i går.. glæder mig ligefrem til, at det tikker ind i postkassen, forhåbentlig,

 i dag eller lørdag..! Ur - tikker ind - hø hø..! Ok, bad joke aside - synes det har et coolt design, har de funktioner jeg skal bruge, det skulle være simpelt at betjene og så er prisen også til at overkomme..! :)

(Kilde: loebeshop.dk)

Både M og jeg har haft en del at se til på det sidste, så glæder mig til senere, hvor vi skal ud

 og spise og høre Carpark North (på Gimle i Roskilde)

(Kilde: Google)

Oplevede dem sidst til Grøn Koncert, hvor de var helt suveræne,

 så håber i aften bliver en lige så god musikoplevelse.

Hvad står Jeres fredag på..?

Choko Heaven

"I think I died and went to choko heaven..!"

I går lagde Christel og jeg vejen forbi chokoladefestivallen, der afholdes i Tap1 

- de har også åbent i dag, så har du ingen planer for søndagen er det bare at tage kæresten/

en veninde/dig selv under armen og komme afsted..! :) 

Her min første haps - marcipan rørt m. hindbær, overtrukket m. hvid chokolade og pyntet 

m. frysetørret hindbær - uden tvivl én af mine favoritter..! 

Man fik ved indgangen udleveret 6 smagepoletter og det var rigeligt til os..! 

Efter 3-4 små smagsprøver fik vi det faktisk lidt halvunderligt i kroppen - hello blodsukker..!! 

- er man sukkersej var det muligt at købe flere poletter til 5 kroner stykket.

Fine, små, citron-påskeæg

"Bare én af hver, tak..!" :D 

Var vild med det skinnende look på de her æg..!

Sød ide - dog kostede sådan en helt almindelig plade chokolade med lidt skrift 50 kroner - lidt pebret..!

Alt i alt en hyggelig og sjov oplevelse, dog mindede mange af standene ufattelig meget om hinanden, 

kunne have bidraget til oplevelsen, hvis der havde været nogen flere stande af lidt forskellig karakter, 

eks. chokolademassage, "dyp-selv-chokofondue" osv. 

Har I været forbi..?

Insta lately *5

Et lille "jeg har det ene ben på vej i seng"-indlæg herfra :) Har siddet de sidste 3 timer foran computeren 

og nørklet med at nyt "livs-projekt", måske mere om det på et senere tidspunkt

1) M og jeg til Mads Langer-koncert i Vega - hold nu k*ft den mand er talentfuld..! 

Altså Mads, ikk min M.. eller jo, det er han også, bare ikk lige på den måde.. arh, I ved hvad jeg mener..! :D Anyways, vi fik begge gåsehud på armene flere gange over hans fantastiske musik, så afsted med dig, 

hvis du får mulighed for at komme til en af hans koncerter..!! 

2) Min kusines julenuttede vuffer - er hun ikk kær..? 

3) Så har frøkenen fået ny trænings DVD - har afprøvet den et par gange 

- masser af sved på panden til undertegnede..! :) 

4) Flasher lige de Pulz Jeans-bukser jeg fik af min mutti i julegave - awesome..!

- og så i seng med sig, sov godt..! :)

Pink Party

Lørdag aften havde min gode veninde Anne-pande inviteret til Pink Party 
- og hold nu kæft, hvor havde hun gjort meget ud af det..! Velkommen til Barbieland..! :D

Menuen stod bla. på brownies, popcakes, rabarber/ribs cupcakes, mini oreocupcakes og en masse andre lækkerier og lyserød velkomstdrink (but of course! :) ) 

Selv havde jeg medbragt følgende drink: 

(Kilde: Pinterest)

Pink Lemonade Sparkler:

2-4 cl (jordbær)vodka
1-2 cl rød grenadine
2-4 cl lemon eller pink grapejucie
bobler (sød/tør, hvad du er til :) )

* Bland vodka, grenadine, juice og et par isterninger i en shaker
* Hæld den røde/lyserøde væske i et stort drinkglas og top op med bobler
* Anret med skiver af frisk jordbær og mynthe 

Come fly away

How did this happen..? Hvordan kan jeg ikk have fortalt Jer om den skønne ballet-oplevelse 

jeg havde med min mutti sidste fredag..? Hvis nogen af Jer så Vild med dans i forgårs, fik I en lille "smagsprøve" - vi var i det Kongelige Teater og se Come Fly Away

En skøn, moderne og MEGET sensuel ballet med elementer af andre danseformer - var lige før vi 

fik røde ører med alle de roterende underliv og Dirty Dancing-bevægelser..! :D Helt sikkert en ballet man uden problemer kan få lokket manden med ind og se (fremvis blot nedenstående billed :D )

(Kilde: kalkdaily.coverkids.dk)

Kombien af dans/ballet og Frank Sinatra´s sange/stemme fungerede over al forventning - vi var virkelig godt underholdt og kunne slet ikk lade være med at synge med, særligt på "My way" og "NY NY" :) 

Har I været inde og se den..?

Insta lately *2

På det seneste har jeg:

1) Været på Tapasbaren med en veninde (læs mere om besøget her) 

2) Parhygget og drukket lækre drinks på Karriere 3) Fået smukke blomster af nogen skønne mennesker 

4) Blevet inviteret "ud-at-spise-for-at-få-humøret-lidt-op" af M på Herthadalen



Følg mig på Instagram

Sushi date

Frk. Mortensen havde da ikk mere end lige lagt sin hoste på hylden og straks bliver man overfaldet 

af en forkølelse med masser af snot i hornet - hvad sker der lige for mit immunforsvar..?! 

Nåh, ikk al det brok, vil meget hellere fortælle Jer om min date i fredags med Anne-pande - vi har ved flere tilfælde cyklet forbi Lucky Sushi i Algade i Roskilde og sagt "der skal vi ind" og i fredags gjorde vi så 

alvor af det - vi betalte 199 kr per person og fik serveret alverdens lækkerier..!

Vi lagde ud med et par forretter, bla. kakiyaki, soyabønner og kyllingesticks

Derefter fik vi dette fantastiske fad - der var mulighed for alle de refills vi ønskede

 (man måtte være der i max 3 timer) - vi kunne jo trille derfra med alt det vi fik sat til livs..! :D

Vi sluttede aftenen af med en G&T + mojito på min sofa, perfekt fredag, oh I think so..!! :)

Insta lately *1

Dvask, mast, bombet - et "kært barn" har mange navne.. det der ellers bare skulle have været 

et hurtigt visit hos underboen for at hente nogen papirer endte med, at Frk. Mortensen kom lettere beruset hjem fra byen klokken 4 i morges - "der gik hvidvin i den" som jeg så fint forklarede M :D 

Med erhvervelsen af iphonen fulgte også en instagram-profil og har ikk helt bestemt mig for om 

den skal være en direkte "forlængelse" af bloggen, så lige et par billeder derfra:

1) M og jeg havde en skøn kærestetur til KBH, hvor vi lagde vejen forbi Torvehallerne og et tøjloppemarked, det sidste nok mest for min skyld :)  2) Det fiiineste pynt til min venindes 30 års - hendes kammerat havde stået for det og han skal da SÅ meget pynte op til M´s og mit bryllup..!  3) M og jeg var til Taste Food Festival i Tivoli - vi smagte SÅ meget lækker ost, pølse og vino, at maven aldrig rigtig blev sulten efter noget aftensmad :)  4) Et lækkert LCHF måltid bestående af oksemørbrad, rodfrugtgratin og salat.

Hvis I er på insta, så hit med Jeres profilnavn, følger pt. kun én og kan altid bruge (ny) inspiration :)

Perchs

I tirsdags lagde mutti, søs og jeg vejen forbi Perchs Tea Room - vi havde for laaaang tid siden givet hende et fiktivt gavekort derind til og i sidste uge lykkedes det os så endelig at finde en dag, hvor vi alle 3 kunne.

Menukortet bød på masser af fristelser og vores valg faldt på hurtigt på deres "Store symfoni"

Den bestod af: scones m. lemon curd, solbær syltetøj og flødeskum 

Lakrids macarons og en anden lille, lækker kage med passionsfrugtsmag 

- og til sidst, 3 forskellige slags finger sandwiches

Dertil kunne man vælge sin egen kande the og med over 150 af slagsen var det bestemt ikk nemt..! 

Jeg endte med en grøn the m. rabarber og den smagte superb..!

Var en rigtig hyggelig oplevelse, der blev sluttet af med lidt "butik-kigning" på Strøget

 - tænk sig, 3 kvinder og ikk én af os købte noget, man tror det er løgn..! :D 


Har I været derinde..? 

Sommerhus getaway

Som nævnt tidligere var M og jeg så heldige at kunne låne et sommerhus i Marielyst i uge 29

 - vi havde den mest fantastiske, afslappende tur..! Dagene gik med at sove længe, spise god mad, 

gå ture, drikke rosé, grille, gå på stranden, bade og meget, meget mere..! :)

Elsker at være væk hjemmefra, få nogen andre oplevelser og bare have god tid til hinanden 

- tror helt bestemt det gør rigtig meget (godt) for forholdet..!

Vi er ydermere SÅ heldige, at vi i går fik fingrene i en billig afbudsrejse, 

så om ikk så længe går turen til Cypern, yes please..!! :)

Alle billederne er fra Diget v/ Marielyst - skønt sted at gå aftentur..!

Fine Food Festival

M og jeg gav den gas med kæreste-aktiviterne i sidste weekend - fredag var vi ude og spise + til koncert 

og lørdag var vi et smut forbi Axelborg til Fine Food Festival.

Vi smagte en masse fantastisk lækre ting og her et par billeder af det vi købte med hjem:

Schumachers brændevin - M smagte et par stykker og valget faldt på deres orange brændevin 

- selv smagte jeg den med rosmarin/æble, men det der brændevin er liiiige en tand for stærkt til mig..! :)

Den bedste hindbærsnitte jeg nogensinde har smagt..!! (The bread station) 

- og igen, den/de mest fantastiske kirsebærvine, med SÅ meget kirsebærsmag..! 

- røg fluks 3 flasker med hjem.. en af dem skulle være særligt god til ost og da jeg skal 

afholde ost- og rødvinsaften for et par af loge-tøserne i dag, venter der dem en god overraskelse ;) 

Sidst, men bestemt ikk mindst, købte vi et par flasker LÆKKER æblemost fra Strynø Frugthave 

- efter en kyndig vejledning og smagning af, ja jeg stoppede vidst med at tælle, faldt vores valg

 på en af de moste med bobler + én med lidt hyldebær i.. tænker de kunne være super lækre til 

noget "gammelt" dansk mad ala stegt flæsk

Håber det er en tilbagevendende begivenhed, for den var bestemt et besøg værd 

- faktisk gik M og jeg lidt tipsy derfra med al den kirsebær- og brændevin..! :D 


Følg mig på FB, Bloglovin :)

Tuesday in pictures

1) Morgenmad - elsker Føtex´s gourmetknækbrød..!! 2) Putte under dynen og nuppe et par kapitler

3) "Scrub" på både krop og ansigt (fra Raz Spa) 4) Hitting the books

Lækker frokost med min mutti på Café Satchmo i Roskilde

- og derefter glemte frøkenen altså at "forevige" sin dag i billeder, men sluttede den af med at købe et par lækre items i søs´butik + var hjemme og spise og hygge hos en veninde

Følg mig på FB, Bloglovin :)

Tea for 2

Var SÅ heldig at vinde 2 billetter hos de søde The Impressionista-piger til et High Tea-event 
på Aveny Hotel i søndags og havde inviteret min "partner in crime" Anne-pande med

Vi fik anvist plads i et par af lobbyens bløde sofaer

- og lige ved siden af pejsen..! :)

- og så var det ellers bare at gå til makronerne..!

Tror aldrig jeg har set SÅ mange fine/lækre kager samlet på et sted..!

 Var en rigtig hyggelig oplevelse og en super gaveidé til ens mutti eller veninde :)

Todays agenda - eat a lot

(Kilde: Google)

Kan man, på forskud, få ondt i maven ved tanken om al den mad, der skal indtages i løbet af dagen..? :) Vågnede for en time siden og lokkede M til at lave lidt morgenmad 

- om små 2 timer skal vi hjem til M´s mormor og fejrer hendes fødselsdag = mere mad. 

I aften står den på gourmetmiddag med nogen af logetøserne = endnu mere mad..! 

Gad vide om man rent faktisk kan spise til man revner/sprækker..? Kunsten i dag bliver ihvertfald at spise, så man er tilpas mæt i maven og ikk bare gå all in..! :)

Se billeder fra nogen af de andre gourmetmiddage (HER) og (HER)

Hvad står Jeres lørdag på..?

Følg mig på FB, Bloglovin :)

Gift shopping

M og jeg havde den mest hyggelig dag i går - vi har startet vores egen lille juletradition, 

bestående af en fridag, hvor der købes julegaver, beundre juleudsmykningen i Tivoli 

og til sidst slutte af med en god middag på Madklubben

Var liiidt koldt at gå rundt inde i Tivoli, men det fine julepynt var det hele værd..! 

Var helt vild med nogen fine "istapper" de havde pyntet flere af juletræerne med 

- må se om jeg ikk kan finde nogen lignende på nettet :) 

Har I været i Tivoli..? 

Følg mig på FB, Bloglovin :)

Dagens outfit 231112

Så kom Frk. Mortensen også med på dillen med at nuppe kærestens tøj 

- faldt over denne her t-shirt ude på tørrestativet og vupti, inden jeg havde set mig om 

var den hoppet på mig - og har venligst informeret M om, at den nu tilhører min gaderobe:)  

T-shirt - Solid, Nederdel - ONLY, Halskæde - H&M

I går aftes var M og jeg ude og spise med min stedfar - SÅ hyggeligt og super god mad..! 

M og jeg fik begge stegt flæsk med persillesovs, låve it, men hvorfor skal der være SÅ synddigt mange kalorier i det..? Unfair..! :)

Loooong day (in CPH)

Hej søde læsere, ville lige poppe forbi og vise Jer et par billeder fra min dag - har været i Kbh. med jobbet, 22 unger + Geologisk Museum + Botanisk Have = super hyggelig dag..! 

Hvor er Botanisk Have egentlig en smuk bygning, kan ikk huske hvornår jeg sidst har været der 

Mon der kan blive plads til sådan et "drivhus" i vores baghave..? :) 

Har så svært ved ikk at drille børnene lidt, så bildte dem ind, at nogen af planterne var giftige/kødædende, vupti, så kunne pilfingrene godt holde hænderne væk fra bladene :D 

Hvordan har Jeres dag været..? 

Følg mig på FB, Bloglovin :)