Mint iceblend

Alle dem, der er vilde med Baresso´s "Den Ultimative" m. Guld mint rækker hånden op nu..!

Undertegnede rækker sin hånd så højt op hun overhoved kan..!! :) Desværre har vi ikk nogen Baresso i Roskilde, så i søndags fiflede jeg lidt med en hjemmelavet variant - den blev pretty decent, men tænker det er en opskrift, der kan blive endnu bedre, så mon ikk, jeg på et tidspunkt disker op med en vol. 2 af den..? :)

Opskrift (2 pers.)

* 12-14 isterninger

* 2 dl skummetmælk

* 2-3 stykker 70% chokolade m. mint

* 1/2 tsk vaniljepulver

* 1-2 tsk instant kaffepulver

* lidt sødemiddel

Fremgangsmåde:

Finhak chokoladen - pyt derefter den og alle de øvrige ingredienser i en blender 

- tryk på startknappen og vupti..! :)

Konsistensen bliver dog ikke lige så tyk som Baresso´s - måske flere isterninger will do the trick..?

Lad mig endelig vide, hvad I synes om den og kom gerne med ideer til, 

hvordan opskriften kan gøres (endnu) bedre..! :)